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Titre | La grande boucherie de Paris 1096-1792 |
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| Description | La grande boucherie de Paris est une communauté artisanale installée depuis 1096 au pied du Châtelet, qui fit vaciller la royauté en 1413. Histoire, sécurité alimentaire, usages professionnels et coutumes sont autant de thèmes très illustrés qui sont traités. |
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| Adresse (URL) : | grande-boucherie.chez-alice.fr | |
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| Date | 2007-03-03 | |
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| Hits | 13 | |
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| Catégorie | Accueil > Divers | |
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| ID | 782 | |
| Un problème ? | ||